| Найдено документов - 1 | Выборка документов | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Гигиенические основы организации, оценки и коррекции питания различных групп населения : учебное пособие / М. В. Ашина, Т. В. Бадеева, Е. С. Богомолова [и др.] ; Богомолова, Е. С. ; Рахманов, Р. С. ; Ашина, М. В. ; Котова, Н. В. ; Максименко, Е. О. ; Шапошникова, М. В. ; Бадеева, Т. В. ; Олюшина, Е. А. ; Гаджибрагимов, Д. А. – Н. Новгород : Изд-во НижГМА, 2017. – Текст : электронный.
Авторы: Ашина М. В., Бадеева Т. В., Богомолова Е. С., Гаджибрагимов Д. А., Котова Н. В., Максименко Е. О., Олюшина Е. А., Рахманов Р. С., Шапошникова М. В.
Ключевые слова: Питания контроль, Гигиена, Диета, Медико-профилактическое дело. Профессиональный цикл : базовая часть. Медико-профилактические дисциплины : Гигиена питания (цикл.)
Аннотация: Представлены гигиенические нормы, правила и требования к питанию человека, отдельных групп людей — основа практической деятельности врачей в области санитарно-эпидемиологического надзора за питанием как здорового, так и больного человека. Это способствует формированию у обучающихся знаний, умений и владений (профессиональных компетенций), направленных на осуществление контроля за состоянием питания населения, на разработку и проведение профилактических и оздоровительных мероприятий в отношении хронических заболеваний и морфофункциональных отклонений, связанных с характером питания. Для обучающихся по основным профессиональным образовательным программам высшего образования — программам специалитета «Медико-профилактическое дело».
Экземпляры: Всего: 1, из них: ЭБС-1
Для просмотра необходимо войти в личный кабинет
Дисциплина: Технологии госсанэпиднадзора за пищевыми объектами